Buenos Aires Market en Plaza Francia, Recoleta. Mercado de alimentos Gourmet y patio gastronómico con food trucks.

Sábado 26 y Domingo 27 de Agosto de 10 a 18 hs en Plaza Francia, Av Libertador y Pueyrredón (frente al Museo Nacional de Bs. As.)

¿Qué es Buenos Aires Market?
Buenos Aires Market es el mayor –y más bonito- mercado de la ciudad de Buenos Aires dedicado a los alimentos saludables. Se realiza durante un fin de semana por mes y convoca a los principales productores de alimentos orgánicos y saludables de la Argentina.

Con acceso libre y gratuito, ofrece la posibilidad de degustar sin cargo y comprar a precio promocional, alimentos y bebidas naturales.

¿Qué voy a encontrar?
Al estilo de los mercados de orgánicos de Londres y Nueva York, Buenos Aires Market cuenta con más de 60 gazebos dónde se ubican los productores participantes, que ofrecen productos en los siguientes rubros:

– Aceites
– Bebidas sin alcohol
– Cereales y semillas
– Especias
– Frutos Secos
– Frutas y verduras
– Granja
– Delicatessen
– Gourmet
– Harinas y derivados
– Hongos y Gírgolas
– Infusiones
– Legumbres
– Lácteos
– Panificados
– Mermeladas y dulces
– Flores con fines gastronómicos
– Pastas
– Productos funcionales
– Plantas aromáticas
– Snacks
– Productos aptos para celíacos
– Panificados

¿Y qué más?
Buenos Aires Market es un paseo con atractivos para personas de todas las edades.

También dispone de una amplia oferta de puestos de comida vegetariana gourmet para almorzar y merendar al paso, o en las mesas comunitarias del mercado, que son atendidas por los chefs más representativos de las diferentes variedades de esta corriente gastronómica (raw food, macrobiótica, orgánica, vegana, fast good, entre otras).

Asimismo, cuenta con un auditorio en el que se ofrecen charlas, talleres y clases de cocina, con acceso libre.

Estarán presentes:

Saros
Purest Fields
Bonsanté
Las Quinas
Ajo Negro “El Original”
Arytza
Centro de Estudios del Café
De allá para acá
Dulces del Jardín
Huella Almacén Natural
Jardín Orgánico
Las Brisas
Próspero Velazco
Ricco
Vinecol
Compañía de Chocolates
Schatzi
Smookies
Snat
Tallo Verde
La Cocina del Vino
Tarul Aike
Troncoso Pastas
Sueño Verde
Coeco
La Membresia
Larsen
Madame Papin
L’épi Boulangerie
Heredia infusiones
HRD hebras
Ay Fidela!
Deli & Raw
Möoi
Porto
Olibó Orgánico
Chamana
Feinkö
Börner
La propuesta se complementa con una atractiva grilla de espectáculos callejeros.